Zelf vanille kweken is een bijzonder avontuur! De vanille-orchidee is niet alleen prachtig om te zien, maar geeft – met het juiste geduld – na enkele jaren haar eigen peulen.
Tips om vanille te kweken:
- Warmte & luchtvochtigheid: Zorg voor een warme, vochtige plek met indirect zonlicht, bijvoorbeeld in een serre of lichte badkamer.
- Klimrek of stok: De vanilleplant is een klimplant; geef haar een rek of stok waarlangs ze omhoog kan groeien.
- Geduld: Een sterke stengel van minstens 5 meter is nodig voor bloei. Vaak duurt het 2-4 jaar voor de eerste bloemen verschijnen!
- Handbestuiven: In België en Nederland moet je de bloemen zelf bestuiven (gebruik een tandenstoker of penseeltje).
- Oogsten & drogen: Peulen zijn rijp na 8-9 maanden en moeten langzaam worden gedroogd voor optimale smaak.
Wist je dat…
Het aroma van zelfgekweekte vanille nóg intenser kan zijn, omdat je het proces helemaal zelf in de hand hebt?
Afsluiter:
Benieuwd of het jou lukt? Deel je foto’s en ervaringen met ons – we helpen je graag verder met advies!
