Avec de la vanille ougandaise fraîche, vous donnez à chaque plat une touche particulière. Utilisez les graines pour des glaces maison, dans des puddings à la vanille, des gâteaux ou même dans une vinaigrette surprenante pour des salades. Le goût chaud et floral se marie parfaitement avec des plats aussi bien sucrés que salés.
Conseil:
Faites vous-même de l'extrait de vanille en faisant tremper quelques gousses de vanille dans une bouteille de vodka ou de rhum. Ainsi, vous aurez toujours un goût de vanille naturel à portée de main !
Clôture :
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